お米の対流を促進させる熱流＆熱封土鍋コートの炊飯器釜上部に熱伝導の良い熱流コーティング、釜下部に蓄熱性の高い熱封土鍋コーティングを施し、上部と下部でうまれる温度差により釜内部の対流を促進させます。
また、釜内側にも遠赤土鍋コーティングを施し、土鍋で炊いたような細やかな泡立ちで沸とうし、ふっくらしたこはんが炊きあがります。
炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけてねばりともちもちした弾力を引き出します。
炊きあげ直後に1.05気圧まで減圧し、高温炊きあげにより、ごはん粒を炊きしめ、べたつきをおさえたしっかりとしたごはん粒に仕あげます。
内釜を包むIHヒーターは、JPB型よリも加熱面積の広い「釜包みIH」を採用しました。
より広い面積で加熱することによリ、お米本来の甘みを引き出します。
従来機種JPB型よリ全高約-20mmのコンパクトデザインを実現しました。
コンパクトでありながら高い機能性を感じさせるデザインを意識し、単純にスケールダウンしただけでなく、より精密に、より洗練されたデザインを追求しました。
サイズ：275mm×329mm×242mm重量：6.5kg
楽天で購入64,800円（税込み）
